Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

30 '  minuti 

FOCACCIA ARROTOLATA

Ingredienti

Dosi per 6/8: pasta da pizza surgelata 500 g, pecorino romano pepato 100 g, 2 zucchine, un cucchiaio di timo fresco, olio extravergine d’oliva, sale.

Preparazione

SCONGELATE la pasta da pane, lavoratela con un cucchiaio di olio e stendetela in un rettangolo di circa 30 per 40 centimetri. Grattugiate il pecorino, distribuitelo sulla pasta insieme ai 2/3 del timo e arrotolate la pasta partendo dal lato più lungo. AVVOLGETE poi il rotolo a chiocciola, schiacciatela con il mattarello fino a uno spessore di circa 1, 5 centimetri e ungete tutta la superficie con un cucchiaio di olio. CUOCETE la focaccia in forno a 200° per circa 20 minuti. Nel frattempo lavate le zucchine, tagliatele a fette per il lungo, scottatele in acqua bollente salata per un minuto e asciugatele. CONDITE l’insalata di zucchine con un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e il timo rimasto. Servitela con la focaccia.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 28/03/2024 13.06.54 - RSS