Se vi capita spesso di dover improvvisare gli stuzzichini per l’aperitivo, fra queste ricette troverete senz’altro idee rapide e semplici da realizzare. Per non farvi mai cogliere impreparate tenete in casa una scorta di prodotti a lunga conservazione: basterà combinarli per preparare un aperitivo veloce. Si trovano anche al supermercato tipi diversi di crostini già pronti. Ai mezzi panini abbrustoliti abbinate burro e pasta d’acciughe. Con i cracker al sesamo sta bene la crema di salmone. Spalmate, invece, le tartine integrali con crema di formaggio tipo Philadelphia alle erbe. Anche le fette biscottate si prestano all’aperitivo (purché non siano dolci): provatele con una crema di gorgonzola e dadini di avocado. Con senape e rondelle di würstel. Con mascarpone e fettine di pesca gialla.