Mondare e lavare la rucola, poi farla sbollentare in acqua salata e scolarla. Far rosolare la pancetta tagliata a dadini nell'olio, unire i pomodori schiacciati con una forchetta, salare poco e pepare, rimescolare e lasciar restringere il sugo a fuoco medio. Solo 2' prima di spegnere il fuoco, unire la rucola spezzettata. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla e versarla direttamente nel recipiente del sugo, rimescolare, lasciar insaporire e unire il parmigiano.