Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

GNOCCHI ALLA FONTINA

Ingredienti

Dosi per 2-3: Sale, un pezzetto di burro, 400 g di gnocchi di patate, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, 5 cucchiai di panna, 120 g di fontina tagliata in fettine sottili.

Preparazione

Mettete al fuoco, in una pentola ampia e bassa , 2 litri di acqua salata. Nel frattempo accendete il forno al massimo. Con un pezzetto di burro ungete il fondo di un recipiente basso che possa andare in forno e comparire in tavola. Appena l'acqua bolle versate gli gnocchi e cuoceteli ad ebollizione moderata finché vengono a galla. Man mano che vengono a galla scolateli con una schiumarola, sgocciolandoli bene e versateli nel recipiente da forno. Cospargete il tutto con il parmigiano grattugiato, la panna, ed infine coprite con le fette di fontina. Mettete in forno fin quando la fontina è fusa. Servite caldissimo nel recipiente da portata.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 02/12/2022 23.50.38 - RSS