STRUMENTI: mixing-glass, coppetta da cocktail, limone, olive verdi, dry martini, gin. ESECUZIONE: raffreddate bene la coppetta e il mixing-glass, eliminare l'acqua in eccesso. versare con molta attenzione il dry Vermout e poi il gin, miscelare velocemente e servire subito in coppetta spremendo in superficie una scorza di limone. N. B. : la scorza di limone dovrà essere completamente priva della parte bianca all'interno. A richiesta la buccia di limone viene sostituita dall'oliva verde. VARIANTI: sweet martini = martini dolce al posto del dry perfect martini= 1/2 di vermouth dolce e 1/2 di vermouth dry vodkatini = vodka la posto del gin sakini = con sakè al posto del vermouth dry