RISOTTO CON ASPARAGI |
Ingredienti
Dosi per 4: 400 g di riso, 200 g di punte di asparagi, carota, 1/2 cipolla, sedano, 3 cucchiai di panna, 1 l e 1/4 di brodo di dado, brandy, olio, burro, grana grattugiato, sale.
Preparazione
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