Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

TEGAMINI DI FORMAGGIO

Ingredienti

Dosi per 4 persone: 400 g di fontina valdostana, 4 fette di pancarrè, 2 spicchi di aglio, vino bianco secco, burro, pepe.

Preparazione

Sbucciate l’aglio, dividete ogni spicchio a metà e usateli per strofinare il fondo e le pareti di 4 tegamini da forno. TAGLIATE a lamelle molto sottili il formaggio e distribuitelo nei tegamini. Aggiungete una macinata di pepe, una spruzzata di vino e cuocete nel forno già caldo a 200° per 8 minuti. ELIMINATE la crosta e tagliate a cubetti il pane. Friggetelo in una padella con una noce di burro facendolo dorare uniformemente. Distribuitelo sul formaggio e servite subito.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 12/08/2020 0.51.39 - RSS