Hotel Pro Service - Italia
cerca nel sito

 

Italia


Italiano Inglese Spagnolo
Francese Tedesco Russo
Giapponese Arabo Cinese

SPIRALI DI FRITTATA COLORATE

Ingredienti

Uova, panna fresca, grana, caprini, pâté di olive, pesto, paprica dolce, insalata riccia, insalata novella, rucola, burro, olio, sale, pepe. --->

Preparazione

---> Dosi per 4 persone: 6 uova, 50 g di panna fresca, 2 cucchiai di grana grattugiato, 4 caprini, una cucchiaiata di pâté di olive, una cucchiaiata di pesto pronto, paprica dolce, un piccolo cespo di insalata riccia, 100 g di insalata novella, un mazzetto di rucola, burro, olio, sale, pepe. <--- BATTETE le uova in una ciotola con la panna, il grana e un pizzico di sale e pepe. UNGETE di burro un tegame antiaderente, scaldatelo sul fuoco poi versatevi un terzo del composto di uova. Cuocete la frittatina da ambo le parti e appoggiatela su di un tagliere. Con il resto del composto preparate altre due frittatine. SUDDIVIDETE i caprini in tre ciotole: aggiungete in una il pâté di olive, nella seconda un cucchiaino scarso di paprica e un cucchiaio di olio e nell’ultima il pesto. Mescolate bene le creme e poi distribuite ognuna su una frittatina che arrotolerete su se stessa. DISTRIBUITE l’insalata lavata in un piatto da portata, conditela con olio, sale e pepe e unitevi i rotolini tagliati a rondelle. Servite.

 

Se vuoi organizzare un pranzo di affari, una cena romantica, oppure una avventura gastronomica all'insegna della buona cucina italiana, abbiamo selezionato per te i migliori ristoranti e pizzerie.

Auto Noleggio | Abiti da sposa | Promuovi la tua azienda | Area Operatori | Sitemap | ©2012 Maya Labs PIVA 05041601211 - v7.3 server - cached 28/03/2024 15.35.31 - RSS